不锈钢是指奥氏体不锈钢，如304、316、316L等等
不锈铁一般是指：420、430、1Cr13、2Cr13等
当然还有沉淀型不锈钢和双向不锈钢17-4、630等等
由于这两类不锈钢组织成分的差异，使其内装金属显微组织也不相同。
真空热处理后不同不锈钢淬火硬度：
4CR13----50 7CR17----54 8CR17----56 9CR18----55 11CR17---58 Y11CR17---58 9CR18MO----55 9CR18MOV---55
其它的奥氏体及铁素体型不锈钢是达不到HRC50的硬度的
所以要想做强度必须选择马氏体不锈钢（不锈铁）或者双向不锈钢，奥氏体不锈钢是不可以的。
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